Konsomatrislik, gazino ve pavyon bölümünde en çok dileme gharabelik mesleklerden biridir. Bu iş, müşterilere eşlik buyurmak, sohbetle vasatı canlandırmak, içki satışını isteklendirme etmek ve mekanın düğün düzeyini yükseltmek üzerine kuruludur. Türkiye'de özellikle İstanbul, Ankara, İzmir, Antalya, Bursa ve Adana kabilinde